Na Cozinha com Você | Casadinho: Brigadeiro com ninho com Amanda Duarte

Na Cozinha com Você | Casadinho: Brigadeiro com ninho com Amanda Duarte

Radio America | Rádio América

31/10/2019 5:05 pm | Atualizado em: 04/11/2019 5:12 pm

Ingredientes:

Brigadeiro

  • 1 lata de leite condensado;
  • 1 creme de leite;
  • 1 barra de chocolate (eu uso Nestlé).                  

Ninho

  • 1 lata de leite condensado;
  • 1 creme de leite;
  • 8 colheres de sopa de leite ninho ou leite pó a seu gosto.

Modo de preparo:

  • Para o brigadeiro, Misturar o leite condensado e o creme de leite;
  • Quebrar o chocolate, ligar o fogo baixo e mexer até cozinhar bem;
  • O ponto é quando estiver soltando do fundo da panela;
  • Após isso colocar em um prato e levar a geladeira;
  • Repetir o mesmo processo com o ninho;
  • Para enrolar, usar manteiga para untar as mãos;
  • Pegar um pouquinho do brigadeiro e um pouquinho do ninho e juntar os dois, enrolar e passar no leite ninho;
  • Tirar os excesso do ninho e colocar nas forminhas.

Rendimento:

  •  25 unidades médias.

Ouça a receita: 

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