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Panqueca de banana

panqueca

A receita da semana do programa Manhã América é de dar água na boca. Que tal experimentar uma simples panqueca de banana, ótima opção de sobremesa leve? Acompanhe o passo a passo e faça também na sua casa.

Ingredientes

  • 1 banana;
  • 1 ovo;
  • Canela a gosto;
  • Manteiga.

Modo de preparo 

  • Bata o ovo e amasse a banana em recipientes diferentes;
  • Acrescente a banana ao ovo em uma vasilha e mexa até dar liga. Se preferir, também pode deixar pedacinhos da fruta na massa;
  • Adicione canela a gosto;
  • Unte uma frigideira com manteiga e coloque a mistura. Leve ao fogo médio;
  • Assim que o lado de baixo dourar, vire a panqueca para dourar também o lado de cima.

Obs.: Essa receita rende uma porção individual.

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