Ingredientes:
- 400 gramas de batata doce cozida e amassada;
- 400 gramas de polvilho doce;
- 100 ml de óleo;
- 1 colher de café de sal;
- ½ xícara de água quente;
- 2 gemas para pincelar os pães.
Modo de preparar:
- Misture tudo até obter uma massa que dê para enrolar;
- Se precisar, acrescente um pouquinho mais de polvilho para dar o ponto certo que é uma massa lisinha e que não gruda nas mãos;
- Enrole no tamanho e no formato que desejar e pincele as gemas batidas em cima dos pãezinhos;
- Coloque para asar em forno pré-aquecido a 200 graus e asse por 35 minutos ou até os pãezinhos ficarem bem dourados;
Rendimento: Essa receita rende cerca de 10 pães pequenos
Ouça a Receita: