Na Cozinha com Você | Fricassê de frango com Sérgio Barbosa
Na Cozinha com Você | Fricassê de frango com Sérgio Barbosa
Radio America | Rádio América
05/03/2020 4:53 pm | Atualizado em: 09/03/2020 5:14 pm
Ingredientes:
- 1 peito de frango;
- 1 lata de milho verde;
- 1 lata de azeitonas;
- 1 copo de requeijão cremoso;
- 1 lata de creme de leite;
- 1 cebola;
- 1 caldo de galinha;
- 1 alho;
- batata palha;
- queijo, pimenta e sal a gosto.
Modo de Preparar:
- Coloque o peito de frango para cozinhar com água e o caldo de galinha na panela de pressão;
- Depois de cozido desfie o frango;
- Bata no liquidificador, o creme de leite, o requeijão, o milho, as azeitonas, a pimenta e um pouco de sal;
- Em uma panela, acrescente a cebola, o alho e o frango;
- Logo depois, acrescente o creme do liquidificador no frango, não deixe muito tempo;
- Coloque em uma travessa, coloque o queijo e as batatas palhas em cima;
- Deixe no forno até o queijo derreter.
Rendimento:
Rende 10 porções.
Ouça a Receita:
