Imagem: Receitas Ana Maria
O programa Manhã América de sexta-feira (09) apresentou uma ótima dica de sobremesa. Confira o passo a passo da receita de “Mousse de cupuaçu”.
Ingredientes
– Para o creme de cupuaçu:
– Para a ganache de chocolate:
– Modo de preparar o creme:
Bata no liquidificador a polpa de cupuaçu, o creme de leite e o leite condensado, por cerca de 5 minutos, até formar um creme homogêneo. Prepare a gelatina sem sabor, seguindo as orientações da embalagem, e misture no creme. Distribua em taças e coloque na geladeira.
– Modo de preparar o chocolate:
Derreta o chocolate em banho Maria e misture o creme de leite. Depois que o creme já tiver gelado e firme, retire da geladeira e acrescente a creme de chocolate por cima, e sirva.