Ovo no pimentão

Confira abaixo uma deliciosa receita de “Ovo no Pimentão”, apresentada no programa Manhã América!

Ingredientes

• 6 pimentões grandes
• 6 ovos
• Sal e pimenta para temperar

Modo de preparar

1. Pré-aqueça o forno. Corte os pimentões pela metade e tire todas as sementes.
2. Cubra o fundo de uma assadeira com papel manteiga. Coloque os pimentões por cima do papel manteiga, um ao lado do outro.
3. Depois quebre um ovo dentro de cada pimentão e polvilhe o sal e a pimenta-do-reino.
4. Leve ao forno durante uns 20 minutos, até que todos os ovos estejam bem assados.