27/06/2022 11:14 am | Atualizado em: 27/06/2022 11:15 am
Uma pesquisa da Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária (EMBRAPA), divulgada no início deste ano, aponta que cada brasileiro desperdiça por ano, em média, 60 quilos de alimentos bons para o consumo. Um dos motivos para essa situação diz respeito a não utilização consciente dos alimentos. Em Minas Gerais, o CEASA mantém o Programa de Distribuição de Alimentos (Prodal), que tem como objetivo a segurança alimentar e a redução do desperdício.
O apresentador Giovani Rodrigues conversou com o Presidente do Prodal, Ricardo Carnaval Furtado, sobre o assunto. Confira: