Queijo Minas Artesanal ganha título importante pela Unesco

Foto: IPHAN

Queijo Minas Artesanal ganha título importante pela Unesco

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Radio America | Rádio América

05/12/2024 7:59 pm | Atualizado em: 05/12/2024 7:59 pm

O Modo de Fazer o Queijo Minas Artesanal se tornou Patrimônio Cultural Imaterial da Humanidade. O título reconhece o jeito de fazer como um grande tesouro, e agora este é o primeiro “item” brasileiro ligado à culinária a ser reconhecido. Quem conversa conosco sobre isso, e conta o caminho até essa conquista, é o presidente do Iepha –  Instituto do Patrimônio Histórico e Artístico de Minas Gerais, João Paulo Martins. Ouça!
Programa: Manhã América
Apresentador: Giovani Rodrigues
Produção: Mylene Alves

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