Receita do Dia: Bolinha de Queijo

Imagem: Freepik

Receita do Dia: Bolinha de Queijo

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Radio America | Rádio América

28/04/2023 3:56 pm | Atualizado em: 02/05/2023 3:57 pm

Um petisco ou um lanche especial com a família é sempre bom, não é? Para te ajudar com a escolha do cardápio, aqui está uma receita fácil, com apenas 3 ingredientes, que pode ser uma explosão de sabor. É a bolinha de queijo!
INGREDIENTES:
• 100 g de polvilho doce
• 3 ovos
• 500 g de queijo minas padrão, ou muçarela, ralado grosso
MODO DE PREPARO:
1. Misture bem os 3 ingredientes, ajuste o sal, se necessário, cubra e deixe em repouso na geladeira por 2 horas.
2. Modele bolinhas e frite em óleo quente abundante até dourarem.
3. Deixe escorrer sobre papel absorvente e sirva.
DICA: Cuidado na hora de fritar!

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