Receita do Dia: Bolinho de Bacalhau

Foto: Freepik

Receita do Dia: Bolinho de Bacalhau

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Radio America | Rádio América

14/07/2023 7:45 pm | Atualizado em: 14/07/2023 7:45 pm

Aqui temos uma opção de lanche, que você pode usar para receber a família e os amigos, para colocar na lancheira das crianças, ou, até mesmo, para degustar sozinho enquanto curte um filme em casa. É o bolinho de bacalhau, com apenas 3 ingredientes!

INGREDIENTES:
• 4 batatas grandes
• 1 ovo
• 200 gramas de bacalhau dessalgado e refogado
MODO DE PREPARO:
1. Cozinhe e amasse as batatas.
2. Junte a batata com o bacalhau e o ovo. Se quiser pode adicionar tempero verde seco.
3. Misture bem.
4. Com a ajuda de uma colher, molde os bolinhos com o formato de sua preferência.
5. Depois de moldar toda a massa, leve os bolinhos para o congelador por um dia.
6. Depois disso, esquente o óleo e frite.
Dica: Essa receita rende em torno de 12 bolinhos.

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