Receita do dia: crepioca

Foto: Freepik

Receita do dia: crepioca

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Radio America | Rádio América

19/08/2022 12:20 pm | Atualizado em: 19/08/2022 12:20 pm

Hoje a repórter Fernanda Pontes ensinou a fazer uma receita de Crepioca. O prato é simples e uma excelente fonte de carboidrato e proteína. Confira:

 

Ingredientes:

4 colheres de sopa bem cheias de massa de tapioca;
1 ovo;
Queijo parmesão ralado (a gosto);
1 pitada de sal.

 

Modo de preparo:

Misture a massa da tapioca, o ovo e uma pitada de sal;
Quando estiver homogêneo, misture o queijo parmesão ralado;
Aqueça a assadeira para tapioca ou frigideira, em fogo baixo, e despeje a massa preparada de modo que ocupe toda a área da assadeira;
Asse até a massa endurecer;
Desligue o fogo e coloque o recheio que preferir;
Dobre como uma tapioca ou enrole como um crepe, de acordo com o recheio.

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