Receita do dia: omelete de espinafre

Foto: Freepik

Receita do dia: omelete de espinafre

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Radio America | Rádio América

27/09/2022 12:54 pm | Atualizado em: 27/09/2022 12:54 pm

No Manhã América da última sexta-feira (23), ensinamos o passo a passo de uma omelete de espinafre. O prato é rico em ferro e proteínas, nutrientes bons para o organismo, e é uma ótima opção para um lanche rápido. Confira:

Ingredientes:

  • 2 ovos;
  • 10 folhas de espinafre lavadas e picadas;
  • Queijo parmesão ralado (a gosto);
  • 1 colher de sopa de azeite ou manteiga para fritar.

Modo de preparo:
Em um recipiente fundo, quebre os ovos e misture bem com um garfo ou fuê; em seguida acrescente o parmesão – na quantidade que preferir. Depois, acrescente o espinafre e misture suavemente; aqueça a frigideira com o azeite ou manteiga e despeje a mistura. Quando ficar firme e dourado na parte inferior, vire e doure o outro lado também. Pronto.
Obs.: Se você quiser, pode acrescentar cebola, tomate, outro tipo de queijo ou os ingredientes que preferir.

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