Hoje você vai aprender a fazer uma das delícias de Minas Gerais, só que de um jeito mais simples. A receita de hoje é pão de queijo de frigideira, bora para os ingredientes.
INGREDIENTES:
• 1 ovo
• 100 ml de leite
• 2 xícaras de polvilho azedo
• 2 colheres de parmesão
MODO DE PREPARO:
1. Primeiro aqueça o leite e misture com o polvilho
2. Acrescente os outros ingredientes e misture até que se torne uma massa homogênea
3. Unte a frigideira com um pouco de óleo e despeje uma quantidade generosa da massa
4. Quando dourar, vire até o outro lado também fique dourado
Dica: Se quiser coloque uma colher de sopa de fermento para que o pão cresça mais.