Confira abaixo o modo de preparo de um pudim de tapioca que não vai ao forno, destaque do programa Manhã América desta sexta-feira (15). Siga a receita e bom apetite!

Foto: Google Imagens
Ingredientes
- 250 gramas de tapioca granulada
- 50 gramas de coco fresco ralado (pode ser o de pacote úmido e adoçado)
- 4 colheres de adoçante culinário
- 200 ml de leite de coco
- 500 ml de leite desnatado
Modo de preparar
- Misture tudo em uma tigela e deixe descansar por 10 minutos
- Após essa pausa, mexa novamente
- Transfira a mistura para uma forma redonda com furo no meio
- Deixe na geladeira por no mínimo 4 horas e depois desse tempo é só servir
Rende 10 porções