Receita: Purê de banana da terra

Confira abaixo o modo de preparo de um Purê de banana da terra, que foi um dos destaques do programa Manhã América desta sexta-feira (6). Siga a receita e bom apetite!

bananadaterra

(Foto: Google Imagens)

Ingredientes

  • 4 bananas da terra cortadas em rodelas
  • 1 xícara de chá de água mineral ou filtrada
  • ½ xícara de chá de leite de coco light
  • 1 colher de chá de sal
  • 2 colheres de sopa de salsa bem picada

Modo de Preparo

  1. Coloque as bananas em um panela, cubra com 1 xícara de chá de água e deixe ferver, mexendo bem até virar um creme.
  2. Depois, coloque o creme no liquidificador e bata com o leite de coco e o sal.Volte à panela e deixe aquecer bem.
  3. Coloque a mistura em um refratário, coloque a salsinha por cima e sirva.

Rendimento: 6 porções

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